都道府県別履歴
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埼玉県
| 銘柄 | 種類 | 容量 | 使用米 | 精米 歩合 |
酵母 | 日本 酒度 |
酸度 | 製造 年月日 |
杜氏 | |
| 価格(購入時) | 購入年月日 | 購入店 | 醸造会社 | 醸造会社住所 | ||||||
| 感想 | ||||||||||
| 神戌 かむい |
本醸造 | 720 ml | - | - | - | - | - | 2002.12 | - | |
| 850円＋税 | 2003.03.07 | 松坂屋酒店 | 釜屋 | 埼玉県北埼玉郡騎西町記載162 | ||||||
| 本醸造の中ではうまいです。釜屋さんはいい酒を造りますよね。若干、糠臭を感じるがこれだけおいしい本醸造はそうそうないでしょう。ただし、再試飲度は低いです。やはり釜屋の吟醸酒の方がよりおいしいもの(笑)。★★★☆☆ | ||||||||||
| 釜屋 かまや |
無濾過純米原酒 | 720 ml | - | - | - | - | - | 2002.03 | - | |
| 1300円＋税 | 2002.05.10 | 酒のたまごや 結城店 |
釜屋 | 埼玉県北埼玉郡騎西町騎西1162 | ||||||
| 埼玉県で二番目の蔵元発見(笑)。なんともいい名前だね〜(笑)。屋号だったんでしょうか？富山の「苗加屋」を思い出してしまいます。味もまた苗加屋に近い感じがします。吟醸香もあるし，口内に広がる甘みもなかなか素敵です。純米でこれだけのお酒が醸せるなんて一流の芸術家だな〜。こういうお酒に出会えると，やっぱり日本酒を辞めるわけにはいかないと再確認しちゃうな〜。★★★★☆ | ||||||||||
| 神亀 しんかめ |
純米 | 720 ml | - | - | - | - | - | 2001.01 | - | |
| 1450円＋税 | 2002.02.23 | たがみ酒店 | 神亀酒造 | 埼玉県蓮田市大字馬込1978 | ||||||
| 行きつけのお店になにげに置いたあったのでゲットしました。前回味わったときほどのうまさを感じなかった。というか，なんでこれが人気あるのだろう(申し訳ございません)？香りからは仕込が長すぎた印象を受けるし，味も純米酒独特の苦手な後口が残るし。通好みの酒なのかな〜？それから，「神亀」銘柄の吟醸酒ってないんですか？吟醸は，「ひこ孫」しかないと言われたのですが・・・。(2002.02.25)★★★☆☆ | ||||||||||
| ようやく「神亀」味見できました。ラベルもしっかりゲットしました。吟醸酒を味見できなかったのがちょっと悔やまれます。味はそこそこおいしいです。純米臭さはないので，普通に飲むならお薦めできると思います。(2001.03.22) | ||||||||||
| ひこ孫 ひこまご |
純米吟醸 | 720 ml | - | - | - | - | - | 1998.04 | - | |
| 2625円 | 2000.12.18 | たがみ酒店 | 神亀酒造 | 埼玉県蓮田市大字馬込1978 | ||||||
| 初めて飲んだ埼玉県のお酒です。「神亀」で有名な酒蔵のお酒ですね。結構辛目です。+4はありますね。純米ですが，純米臭さはありません。ただし，香りもそんなに高くありません。おいしい部類に入ると思います。やはり「神亀」が飲みたいですね。★★★☆☆ | ||||||||||