都道府県別履歴
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福島県
| 銘柄 | 種類 | 容量 | 使用米 | 精米 歩合 |
酵母 | 日本 酒度 |
酸度 | 製造 年月日 |
杜氏 | |
| 価格(購入時) | 購入年月日 | 購入店 | 醸造会社 | 醸造会社住所 | ||||||
| 感想 | ||||||||||
| 泉川 いずみかわ |
純米吟醸 | 1800 ml | - | 60％ | - | - | - | 2006.04 | - | |
| 頂き物 | 頂き物 | 頂き物 | 廣木酒造本店 | 福島県会津坂下町字市中1番甲3574 | ||||||
| うまい。きれいなお酒です。吟醸香は感じられません。特別の味わいも感じられません。ただ、水のようにきれいだというだけです。これだけのお酒を造る技術もまた素晴らしいものです。★★★★☆ | ||||||||||
| 天明 てんめい |
大吟醸 | 720 ml | - | - | - | - | - | 2005.07 | - | |
| 2400円 | 720 ml | 酒舗あくつ | 曙酒造 | 福島県会津坂下町字戌亥乙2 | ||||||
| お〜、うまいっす。雑味のないうまさです。香りがちょっと少なく、辛めです。+5くらいかな。淡麗辛口の良酒です。★★★★☆ | ||||||||||
| 國権 こっけん |
純米 | 720 ml | - | 60％ | - | - | - | 2003.09 | - | |
| 1291円 | 2005.03.21 | たがみ酒店 | 國権酒造 | 福島県南会津郡田島町田島字上町甲4037 | ||||||
| ふつう・・・。可もなく、不可もなく。ちょっと残念。★★★☆☆ | ||||||||||
| 國権「酉ボトル」 こっけん 「とりぼとる」 |
純米吟醸原酒 | 350 ml | - | 40％ | - | - | - | 2004.11 | - | |
| 1500円 | 2005.01.23 | たがみ酒店 | 國権酒造 | 福島県南会津郡田島町田島字上町甲4037 | ||||||
| あれあれ〜？國権さんにしてはあまりいけてないな〜。何だろう？香りが少ないんだな。精白し過ぎ？口中に広がる味わいも物足りなさを感じる。名前からの期待度が高すぎたのかな〜・・・。★★★☆☆ | ||||||||||
| てふ てふ |
純米吟醸生 | 720 ml | - | 60％ | - | +3 | 1.5 | 2004.08 | - | |
| 1575円 | 2004.09.26 | たがみ酒店 | 國権酒造 | 福島県南会津郡田島町田島字上町甲4037 | ||||||
| おいしいです。精米歩合が低いので雑味があるかなと思ったのですが、味わい高いだけでクセは一切感じられません。これで香りがもう少しあれば言うことはありませんが、値段以上の１本に間違いありません。★★★★☆ | ||||||||||
| 稲川 いながわ |
大吟醸 | 720 ml | 山田錦 | 40％ | 協会9号 | +5 | 1.4 | 2004.01 | - | |
| 2136円＋税 | 2004.01.19 | SAKA-YA (福島県猪苗代町) |
稲川酒造店 | 福島県耶麻郡猪苗代町字新町4916 | ||||||
| いい感じだ。辛さ、香りが絶妙なバランスで下にピタッとはまる。香りが若干弱いのを除けばほぼ文句なしですな〜。★★★★☆ | ||||||||||
| 花春「夢の香」 はなはる 「ゆめのかおり」 |
大吟醸 | 720 ml | 夢の香 | 49％ | F7-01 うつくしま 夢酵母 |
-5 | 1.3 | 2003.12 | - | |
| 1800円＋税 | 2004.01.19 | SAKA-YA (福島県猪苗代町) |
花春酒造 | 福島県会津若松市花春町5-1 | ||||||
| 味が濃いな〜。純米酒の味わいだ。日本酒度から予想したほど甘くない。これはロックにして飲んだらうまいだろうな、きっと。個人的には、純米酒に多い苦手な味わいがある。★★★☆☆ | ||||||||||
| 雪小町 ゆきこまち |
大吟醸 | 720 ml | 山田錦 | 40％ | - | +4 | 1.5 | 2002.12 | - | |
| 2980円＋税 | 2003.05.02 | ISHIKAWA | 渡辺酒造本店 | 福島県郡山市西岡町三丁目字桜内10 | ||||||
| うん。うまい方だな。一点だけ気になる味がある。そして、私にはちょっと辛めに感じる。でも、丁寧に造られているのは分かりますね。★★★★☆ | ||||||||||
| 開當男山はるまき かいとうおとこやま はるまき |
純米吟醸 | 720 ml | - | - | - | - | - | 2002.08 | - | |
| 1800円くらい？ | 2003.03.7 | 松坂屋酒店 | 渡部善一 | 福島県南会津郡田島町中荒井字久宝居785 | ||||||
| なんかとろ〜んとしたお酒だな〜。それでいで後口がピリッと来る辛口だ。ちょっと不思議な感じ。本当に純米酒なのだろうか？雑味は感じないが、吟醸酒にしては香りに物足りなさを感じる。★★★☆☆ | ||||||||||
| 飛露喜 ひろき |
特別純米 | 1800 ml | - | - | - | - | - | 2002.05 | - | |
| 6280円＋税 | 2002.08.23 | ISHIKAWA | 廣木酒造本店 | 福島県会津坂下町字市中一番甲3574？ | ||||||
| なにげな〜く立ち寄ったら、なんとで〜んと置いてあるじゃないですか。ずっと飲みたいと思っていて、でも人気があるから全然お目にかかる機会がなかったのに。思わず自分の目を疑っちゃいました。びっくりしちゃいましたね〜。唯一、一升瓶でしか売ってなかったのでちょっと躊躇してしまいましたが・・・。あ、味ですね。うまいです。ちょっと甘めですが、芳香があり、異臭はないし。芳醇ですわ。特別純米でこれだけうまいんだからやっぱり吟醸酒はうまいんだろうな〜。人気のある理由がよく分かります。でも、私はより洗練された吟醸酒を飲みたいので、再試飲度は★★★☆☆です。この星はうまさの尺度で決めているのではないので。満足度で言ったらもちろん星は５つですよ。 | ||||||||||
| 大七 皆伝 だいしち かいでん |
純米吟醸 | 720 ml | - | - | - | - | - | 2002.04 | - | |
| 2500円＋税 | 2002.07.27 | 酒のまるも | 大七酒造 | 福島県二本松市竹田1-66 | ||||||
| う〜ん。難しい。いい香りを探したのだがないな〜。肩書きには「伽羅の香りをともなった奥ゆかしい芳香」とあるが、伽羅の香りをかいだことがないのでどれがどれなのだか・・・。確かに奥ゆかしい芳香を一種類だけ感じるが、これがそうか？「奥ゆかしい」なんてうまい言い方だが、ようするに香り少ないということだよな〜。「雑味を徹底除去」したということは、芳香成分もなくなっているということだし・・・。雑味もないかわりに味わいも少なし。造り自体はいいと思うんだけどな〜。自己主張の少ない日本酒をお好みの方はどうぞ。私は★★★☆☆ | ||||||||||
| 山王丸 さんのうまる |
無濾過純米 | 720 ml | - | - | - | - | - | 2002.03 | - | |
| 1300円＋税 | 2002.05.10 | 酒のたまごや 結城店 |
渡部善一 | 福島県南会津郡田島町中荒井字久宝居785 | ||||||
| うまいな〜。「無濾過のため，少しオリがある」とあるが，澱臭もせずなかなかにきれいなお酒じゃないですか。特別異臭もしないし，芳香がただよう軽めの良酒ですな。★★★★☆ | ||||||||||
| 弥右衛門 やえもん？ |
大吟醸 | 720 ml | 山田錦 (会津産) |
40％ | F7-01 うつくしま 夢酵母 |
+3.5 | 1.5 | 2001.12 | - | |
| 2800円＋税 | 2002.01.20 | SAKA-YA (猪苗代町) |
大和川酒造店 | 福島県喜多方市押切南2-115 | ||||||
| 「東北鑑評会金賞受賞酒」だそうです。確かにうまいです。私にはちょっと酸味が強く感じられますが，間違いなくお薦めできます。辛口の良酒かな。★★★★☆ | ||||||||||
| 夢心 ゆめごころ |
大吟醸 | 720 ml | 五百万石 (会津産) |
48％ | うつくしま 夢酵母 |
- | - | 2002.01 | - | |
| 2350円＋税 | 2002.01.20 | SAKA-YA (猪苗代町) |
夢心酒造 | 福島県喜多方市字北町2932 | ||||||
| ずいぶんさっぱりした日本酒だな〜。というか，味も香りも薄い感じがするな〜。女性には気に入られるのかな〜？まあ，雑味が無くまじめな造りが分かるので★★★★☆ですかね。 | ||||||||||
| 國権 こくけん |
大吟醸 | 720 ml | - | - | - | - | - | 2002.01 | - | |
| 2950円＋税 | 2002.01.20 | SAKA-YA (猪苗代町) |
國権酒造 | 福島県南会津郡田島町田島上町甲4037 | ||||||
| うまい。これですよ，これ。私が鑑評会でうまいと思ったのは。飲んだ瞬間口中に広がるふくよかな香りと甘さを感じる味。いいですね〜。やはり國権ですね〜。ファンになっちゃいましたね〜。ただ，極々わずかひね香を感じてしまうかな。非常に残念。★★★★★ | ||||||||||
| 國権 一吉 こくけん いちきち |
純米大吟醸 | 720 ml | - | - | - | - | - | 2001.04 | - | |
| 2950円＋税 | 2001.12.28 | 山正 (福島県会津) |
國権酒造 | 福島県南会津郡田島町田島上町甲4037 | ||||||
| 私が全国新酒鑑評会でトップの部類に入る評価を与えた蔵のお酒である。茨城県内では手に入らずずっと飲みたいと思っていたお酒だ。スキー合宿の帰り，偶然立ち寄ったお店に置いてあった。確かにうまいんだけど，最初に飲んだときほどのインパクトは感じられなかった。ちょっと純米臭さが残っているし・・・。残念。★★★★☆ | ||||||||||
| 開当 男山 かいとう おとこやま |
大吟醸 | 720 ml | - | - | - | - | - | 2001.08 | 渡部 善一？ | |
| 2940円 | 2001.12.26 | 井桁屋商店 (福島県檜枝岐) |
開当酒造？ | 福島県南会津郡但馬町中荒井字久宝居785 | ||||||
| スキー合宿で訪れた檜枝岐村のお土産屋さんで買ったのであまり期待していなかったがそれなりにおいしいかな。芳醇辛口タイプですね。★★★★☆ | ||||||||||
| 名倉山 「月弓かほり」 なくらさん 「げっきゅうかほり」 |
純米吟醸 | 720 ml | - | - | - | - | - | 2001.03 | - | |
| 1200円＋税 | 2001.06.06 | まるも | 名倉山酒造 | 福島県会津若松市千石町2-46 | ||||||
| 純米酒臭いけど，その中にもフルーティーな味わいを感じ取れます。値段以上の内容だと思われますが，★★★☆☆。 | ||||||||||
| 奥の松 おくのまつ |
吟醸 | 300 ml | - | - | - | - | - | 2001.03 | - | |
| 385円＋税 | 2001.03.19 | ひので屋 | 奥の松酒造 | 福島県二本松市長命69 | ||||||
| なにかの品評会(投票?)で１位になったらしいが，そんなにうまいんですか？特別私の口には・・・ まあ，異臭はなかったけど，吟醸香もなかったな〜。★★★☆☆ |
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| 儀平 ぎへい |
純米大吟醸 | 720 ml | - | 50％ | うつくしま 夢酵母 |
+3 | 1.1 | 2000.12 | 猪俣一徳 | |
| 2700円くらい | 貰い物 | 貰い物 | 山口合名会社 | 福島県会津若松市相生町7-17 | ||||||
| へー，すごくおいしいじゃないですか。フルーティーな味わいです。使用米がなんなのか分からないのですが，50％精米でこれだけおいしいお酒ができるんですか。新しい酵母のおかげなのかな？杜氏名を出すだけのことはありますやね。★★★★☆ | ||||||||||
| 末廣「會」 すえひろ「あい」 2000.07.29 |
純米大吟醸 | 720 ml | 雄町，五百万石 | 40％ | 協会9号， 末廣酵母 |
+2.0 | 1.5 | 2000.05 | 佐藤寿一 | |
| 2205円 | 2000.07.29 | 猪苗代町内酒店 (店名忘れた) |
末廣酒造 | 福島県会津若松市日新町12-38 | ||||||
| 特筆すべき味や香りはなかったですが，おいしかったです。値段も良心的です。★★★★☆ | ||||||||||
| 清川 「翔」 きよかわ しょう 2000.04.13 |
大吟醸 | 720 ml | 山田錦 | 40％ | 協会9号 | +5.5 | 1.4 | 1999.09 | 佐藤浩子 | |
| - | 2000.04.13 | 頂き物 | 清川商店 | 喜多方市字2-659 | ||||||
| おいしいです。典型的な端麗辛口の酒ですね。「平成十一年全国新酒鑑評会金賞受賞酒」とある。うまいはずだ。M石さん，ごちそうさまです。m(_ _)m★★★★☆ | ||||||||||
| 会津藩 あいづはん |
純米大吟醸 | 720 ml | 八反錦80％ 山田錦20％ |
40％ | 協会10号 | +1 | 1.0 | 1995.04 | 小田島重一 (南部杜氏) |
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| - | - | - | 会津松栄酒造 | 福島県会津若松市日新町12-41 | ||||||
| 何も覚えていない。どうしてだ？どこで手に入れたのだ？味はどうだったのだ？惜しい・・・★★★☆☆ | ||||||||||
| 末廣「玄宰」 すえひろ 「げんさい」 |
大吟醸 | 720 ml | 山田錦 | 32％ | 協会9号 | +5.5 | 0.7 | - | 佐藤寿一 玉山博昭 |
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| - | - | - | 末廣酒造 | 福島県会津若松市石堂町9-1 | ||||||
| うーん。YK32で絶対すごい酒だったのだろうがラベルしか残っていない。残念。★★★★☆ | ||||||||||
| とらんぼー(?) | 詳細不明・・・★★★☆☆ | |||||||||